Universal-Grillaufsatz

Der preisgekrönte Grillaufsatz - gesund und umweltfreundlich

Grillbesitzer genießen mit diesem Universal-Aufsatz einen gesunden und rauchfreien Grillspaß – mit 100% Hitze aus der Glut.

Universal-Grillaufsatz

Über 90% der Deutschen grillen regelmäßig. Bei herkömmlichen Grills tropfen Fett und Öl in die Glut und verursachen Qualm und Flammen. Der Qualm ist der größte Störfaktor beim Grillen. Der Grillmeister kann nicht atmen und wenn die Flammen hochschlagen muss er schnell handeln, um das Grillgut zu retten. Aus gesundheitlicher Sicht bedenklich ist, dass das Grillgut die krebserregenden Stoffe PAK und HAA enthält. Auch unnötig ist es, Fett und Öl zu giftiger Luft verbrennen zu lassen, anstatt sie zu sammeln und zu wertvollem Biodiesel zu verarbeiten. All diese Probleme kann die vorliegende Erfindung lösen.

Die Ausgangssituation

Als bekannte Alternative zum Auflegen des Grillgutes direkt auf den Rost empfehlen die Experten meistens den Griff zur Aluminium-Grillschale. Diese ist allerdings Inneffizient im Einsatz und der Nutzung der Hitze. Darüber hinaus werden die Produkte in Grillschalen häufig zu lang und unzureichend erhitzt, wodurch das Fleisch eher gekocht als gegrillt wird. Das in den Aluminiumpfannen gesammelte Fett und Öl beginnt nach weniger Zeit stark zu rauchen und verbrennen. Im Übrigen kann Aluminium, was als ein Verursacher von Krebs und Alzheimer gehandelt wird,  in das Grillgut gelangen. Außerdem wird die Alu-Schale nur einmal benutzt und dann weggeschmissen, was eine sehr umweltunfreundliche Verwendung ist.
Eine andere Möglichkeit ist das indirekte Grillen. Allerdings kann die Garzeit bis zu 10h dauern und der Normalverbraucher hat in der Regel keine Zeit oder nicht die benötigte Ausstattung für diese Methode.

Die Technologie

Die Lösung ist der universale Grillaufsatz für gesundes und rauchfreies Grillen. Der Aufsatz besteht aus zwei angewinkelten Grillflächen, somit fließt das Fett die Rostunterseite entlang in die Fettwannen. Um das Abrollen von Grillgut zu vermeiden, ist der Rost rundum mit Schutzblech ausgerüstet. Des Weiteren ist der Rost aus Rundstäben angefertigt und ermöglicht somit eine unkomplizierte Reinigung. Das Fett verkohlt nicht, da das Grillgut die Stahlstäbe abkühlt und diese dann das Fett in die Fettwannen leiten.
Außerdem schirmt der Aufsatz keine Hitze ab. Die beiden Fettwannen sorgen für eine einwandfreie Aufsetzung auf alle Grills.

Anwendungsmöglichkeiten

Szenario 1: universaler Grillaufsatz
Der Grillaufsatz ist universell aufsetzbar und passt auf fast alle Grills die am Markt vertreten sind. Sei es Holzkohle oder Gasgrill, rund oder viereckig. Jeder Grillbesitzer kann einen Grillaufsatz auf seinem vorhandenen Grill aufsetzen, um rauchfrei zu grillen.
Der Vorteil: Der Markt ist riesig denn jeder Grillbesitzer ist ein potentieller Kunde für den universalen Grillaufsatz. Außerdem ist das Produkt bereits marktreif entwickelt.

Szenario 2: komplettes Grillgerät, insbesondere als Tischgrill
Es ist möglich ein komplettes Grillgerät mit der Technologie zu verkaufen, beispielsweise als Kugelgrill, Kamingrill, Gasgrill oder Balkongrill. Alternativ kann das Gerät auch als völlig neuartiger Tischgrill hergestellt werden. Da kein Qualm entsteht, kann der Grill in die Mitte des Esstisches gesetzt werden, sodass die ganze Familie ihr Lieblingsgrillgut auflegen und grillen kann. Das wird ein ganz neuer Lifestyle.
Der Vorteil: Es kann ein höherer Stückpreis verlangt werden, womit sich auch die Gewinnmargen erhöhen.

Der Patentinhaber

Der Erfinder und Patentinhaber hat bereits viele seiner Erfindungen erfolgreich in Eigenregie patentieren lassen. Eine dieser Erfindungen wurde im Jahr 2013 bereits erfolgreich am Markt platziert. Für die vorliegende Erfindung wird ein Team gesucht, das sich um die Entwicklung neuartiger Geschäftsideen, die Produktion und die Vermarktung kümmert.

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